心太

天草から寒天、そして心太に!
漢字で書くと何か意味ありげですね。孫から「なんでトコロテンって言うの?」って聞かれて困ってます(笑)
天草をもらったので、久々に自分で煮てみました。
これが美味しい!
ついてトコテンに、切って角カンテンに
評判良かったのでまた作ろう!

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